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Arepas de Reina Pepiada
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Arepas de Reina Pepiada

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, estas arepas son de muerte lenta, te lo digo yo. Son deliciosas, con ese relleno cremoso de pollo mechado que las hace especiales. La masa queda suavecita por dentro y crocante por fuera, perfectas para compartir en la mesa.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 1.5 tazaagua 💧
  • 1 Aguacate 🥑(pelado y cortado en lonjas)
  • 2 tazaharina de maíz 🌽
  • mayonesa
  • queso 🧀 rallado
  • 1 pizcasal 🧂

Instrucciones

Modo Cocina
  • En un bol, pon la harina de maíz, la sal y el agua, y mezcla bien hasta que se integre todo.
  • Amasa con las manos hasta obtener una masa suave y moldea las arepas del tamaño que prefieras.
  • Llévalas a la plancha o budare caliente y cocínalas hasta que se doren por ambos lados, unos 5-7 minutos por lado.
    7:00 min
  • Mientras tanto, corta el aguacate por la mitad, quítale el hueso y pélalo.
  • Córtalo en lonjas de 1 cm de grosor.
  • Abre las arepas por la mitad y rellénalas con mayonesa, pollo mechado, las lonjas de aguacate y queso rallado.
  • Sirve y disfruta de estas ricas arepas reina pepiada.
0 de 7 pasos completados

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