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Arepas de Remolacha
Entrada Centro-Capital

Arepas de Remolacha

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, estas arepas de remolacha son una maravilla. La verdad que tienen ese toque dulce que las hace especiales, bien ricas.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 200 gHarina Pan
  • Pollo mechado o el relleno de tu preferencia
  • 2 remolachas medianas(sancochadas, peladas y licuadas)
  • Sal

Instrucciones

Modo Cocina
  • Sancocha las remolachas, déjalas enfriar y pélalas. Luego mételas en la licuadora con un poco de agua, menos de una taza, para que quede espesa.
  • En un bol, coloca aproximadamente un 40% de harina de maíz con relación a la mezcla de remolacha, sal al gusto, y amasa hasta obtener la consistencia deseada. Deja reposar 5 minutos.
    5:00 min
  • Calienta un sartén o plancha de arepas, añade 2 gotas de aceite de maíz y coloca tus arepas.
  • Cocina aproximadamente de 5 a 8 minutos de cada lado. Unta mantequilla si deseas y rellena con pollo y queso en cantidad moderada, o el relleno saludable de tu preferencia. Acompaña con naranja.
  • Disfruta.
0 de 5 pasos completados

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