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Arepas de Zanahoria
Entrada Centro-Capital

Arepas de Zanahoria

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, estas arepas de zanahoria son bien ricas. La zanahoria le da un sabor dulce y un colorcito bonito. En mi casa las hacemos para el desayuno o la cena, y quedan esponjositas por dentro.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 2 tazaAgua
  • 2 tazaHarina de Maíz
  • 1 cucharaditaSal
  • 1 Zanahoria Grande(rallada)

Instrucciones

Modo Cocina
  • En un recipiente grande, pon las 2 tazas de agua, agrega las 2 tazas de harina de maíz y la cucharadita de sal. Amasa bien y deja reposar 1 minuto. Mientras tanto, ralla la zanahoria, incorpórala a la masa y vuelve a amasar.
    1:00 min
  • Pon un budare a fuego medio con un poco de aceite y espera a que se caliente. Cuando esté caliente, haz bolitas con la masa, aplánalas como dando aplausos y colócalas en el budare. Cocínalas hasta que estén doraditas por ambos lados, sácalas y rellénalas a tu gusto.
0 de 2 pasos completados

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