Mi Menú

(0)

Tu menú está vacío

Agrega recetas desde cada receta
Cachapa
Fondo Centro-Capital

Cachapa

⏱ 0 min ★ 0.0 Fácil

Sobre esta receta

Mirá, esta cachapa es una masa de maíz ligeramente dulce que se cocina en la plancha. La clave está en verter como un cuarto de taza de la mezcla en el sartén caliente y extenderla en un círculo de unos 10 cm. Cocinala de cada lado unos 3-4 minutos hasta que esté doradita. Después, ponle rebanadas de queso blanco sobre una mitad, doblala y presioná un poquito. Así queda bien rica.

0

minutos

4

porciones

Fácil

dificultad

Ingredientes

4personas
  • 0.5 tazaagua
  • 0.3 tazaazúcar
  • 2 tazagranos de maíz tiernos
  • 2 cucharadamantequilla
  • Queso blanco para acompañar
  • 1 cucharaditasal

Instrucciones

Modo Cocina
  • Pon los granos de maíz en la licuadora, agrega el agua, el azúcar y la sal, y procesa hasta que quede una mezcla un poco gruesa.
  • Calienta un sartén, derrite un poco de mantequilla y vierte aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla, extendiéndola en un círculo de unos 10 cm. Cocina cada lado por 3-4 minutos hasta que esté dorado.
    4:00 min
  • Coloca rebanadas de queso blanco sobre una mitad de la cachapa caliente, dobla la otra mitad sobre el queso y presiona ligeramente.
0 de 3 pasos completados

Recetas recomendadas